Кальмар в унаги соусе, 0,7 кг ведерко

Кальмар в унаги, 0,7 кг ведерко

Деликатесный салат - пикантные кусочки кальмара в соусе унаги. Упаковка - пластиковое ведро весом 0,7 кг. Продукция готова к употреблению. Блюдо японской кухни.

Описание и особенности

Кальмар относится к головоногим моллюскам. Любит плавать в теплых водах вблизи азиатских стран, таких как Китай, Вьетнам и Япония. Именно поэтому в кухнях этих народов часто встречается десятки изысканных рецептов с морепродуктов. Популярная закуска - кальмар в соусе унаги. Тушку моллюска погружают в кипяток буквально на полминуты - нежное мясо готово к использованию. Затем нарезают небольшими кусочками. Чтобы придать особый интинсивного вкуса, добавляют известный и любимый многих соус унаги. Тягучий, словно темная карамель, традиционный соус отдает пряным солоноватым привкусом со сладкими нотками. Лучше подчеркивает вкус рыбы и морепродуктов. Несмотря на азиатское происхождение, купить кальмар в унаги сегодня легко и в Украине. Цена приятная, как и вкус блюда.

Что приготовить, как подавать?

Кальмар в соусе унаги является самостоятельной закуской, которую сразу смело подавайте к столу. Также можно добавлять в салат из морепродуктов. Изысканное сочетание кальмару с рисом, а ароматная подливка придаст изюминки.

Состав и пищевая ценность

Салат из кальмаров получается довольно калорийным, поэтому если придерживаетесь диеты, злоупотреблять не надо. Кальмар - источник протеинов и содержит небольшое количество жиров. Богатый витаминами и минералами.