Икра форели ТМ Флагман 500г пластиковое ведерко

Икра форели ТМ Flagman

расфасована в пластиковые ведерки по 500 граммов. Готовый зернистый продукт надо употребить в течение 3 месяцев с даты изготовления. Условия хранения: температура воздуха от -4 °C до -6 °C, относительная влажность не превышает 75%. При температуре от 0 °C до + 5 °C икра хранится 45 дней. Производитель: ООО Флагман Сифуд.

Описание и особенности красной икры от Флагман

Икра форели (Caviar Oncorhynchus mykiss) самая мелкая из всех видов лососевой икры (диаметр икринок 2-3 мм). Форелевая икра имеет слабосоленый приятный вкус с едва заметной горчинкой. В зависимости от того, где и когда выловлена форель, икра может быть темно-желтого или ярко-красного цвета. Икра форели, купить которую предлагается в магазине Nordica, натуральная и вкусная. В ней нет вредных примесей. Мелкие, упругие и ароматные икринки легко лопаются во рту, оставляя приятное послевкусие.

Что приготовить, как подавать?

Красная икра форели, цена которой самая доступная, пользуется популярностью во многих странах.

Ее пикантный вкус идеально сочетается:

• с нежным вкусом кальмаров и креветок;

• со свежим огурцом и с мягким авокадо;

• с рисом и изделиями из муки.

В японских роллах, например, икра форели успешно заменяет икру летучей рыбы. Попробовав один раз, вы не откажете себе в удовольствии купить икру форели снова, чтобы приготовить салат или закуску.

Состав и пищевая ценность

Почему те, кто регулярно употребляет форелевую икру, в основном, энергичные люди, которые хорошо выглядят и находятся в прекрасном расположении духа?

Оказывается, так влияют полезные вещества, содержащиеся в икре форели:

• полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 способствуют укреплению нервной системы, улучшению состояния сердечно-сосудистой системы и мозговой деятельности;

• витамины, минералы и легкоусвояемый белок положительно воздействуют на обмен веществ и повышают иммунитет;

• протеины активизируют выработку коллагена, который придает коже упругость.

В 100 г икры форели 13,07 г жиров, а насыщенных – около 30 г, белков 29,88 г, пищевой соли 3 г. Калорийность: 237 ккал.