Мидии зеленые в полуракушке 30-45 шт/кг, Новая Зеландия, 1 кг

Мидии зеленые в половинках раковин 30-45 шт/кг, Новая Зеландия 1 кг

Новозеландские зеленые мидии - это изысканное сочетание утонченного вкуса и нежной текстуры, которые порадуют ценителей морепродуктов. Они подвергаются шоковой заморозке без льда и представлены в упаковке от 30 до 45 штук крупных экземпляров в общем весе 1 кг. Эти мидии выращиваются на экологически чистых фермах Новой Зеландии в кристально чистой воде, что гарантирует их нежное и полезное мясо.

Описание и особенности

Мидии - это деликатесный двустворчатый моллюск с вытянутой формой раковины, блестящей зеленовато-синей окраской и перламутровым оттенком внутри. Они имеют плотную мякоть, хорошо держащую форму, и обладают ярким и насыщенным вкусом, с легким и приятным ароматом моря.

Что приготовить, как подавать

С новозеландскими зелеными мидиями можно приготовить множество блюд. Например, паста с зелеными мидиями и сливочным соусом, паэлья с добавлением мидий, жареные мидии с соусом тартар или тушеные в кокосовом молоке с имбирем и лимонной травой для азиатского вкуса.

Состав и пищевая ценность

По пищевой ценности, вареные мидии - низкокалорийный продукт, богатый калием, кальцием, магнием, фосфором, железом, селеном и цинком. Они содержат 18 г белка, 4,4 г углеводов и 2,9 г жиров на 100 г продукта. Преобретение мидий и других морепродуктов с доставкой поможет укрепить иммунитет и обеспечить организм энергией и бодростью. Доставка возможна как в Киеве, так и в любой другой уголок Украины.