Мидия целая в ракушке, Чили, 454 г упаковка

Мидия черная в ракушке 0,454 кг, Чили

Вареные черные мидии в  упаковке весом 1 фунт. Заморозка с использаванием морской соленой воды для сохранения сочности морепродуктов, в дополнительном подсаливании не нуждаются.  Страна - производитель Чили.

Описание и особенности

Мидия - двустворчатый моллюск, которого выращивают на специальных фермах вблизи Чили. Считаются экологически чистыми, ведь растет в чистых водах Тихого океана без мощных производств рядом. Раковина черно-синего цвета скрывает внутри нежную кремово-оранжевую мякоть. Характерная плотная структура. Благодаря тому, что филе не распадается, станет ингредиентом множества блюд.

Что приготовить, как подавать

Популярный рецепт - маринованные или жареные мидии. Также, нанизав на шпажки, получите оригинальный шашлык из морепродуктов. Если купить мидии, можно посоревноваться в кулинарном мастерстве с шеф-поваром любого рыбного ресторана и попробовать потушить моллюсков в сухом белом вине или в сливках.

Состав и пищевая ценность

Мидии - настоящая протеиновая бомба, которую обожают спортсмены. Также стоит употреблять продукт во время болезни или тяжелых физических нагрузках. Витамины и минералы, полезные омега-3 жирные кислоты способствовать восстановлению организма, укреплению иммунитета и повышению настроения.