Креветка в духовке или паста с креветками
Предлагаем вам потресающий рецепт креветок в духовке, а если дополнить его пастой или макаронами, то выходит ооочень вкусное и сытное блюдо. Так просто и быстро удивить своих близких или же накормить большую компанию гостей всего за пол часа. Мясо креветки становится нежным и очень сочным, легко отделяясь от панциря. Несмотря на свою простоту это мой любимый подобный рецепт, привлекает еще и тем, что ингридиенты под рукой есть всегда. Очень рекомендуем, просто "пальчики оближешь".
Шаги приготовления
1 Размораживаем креветки целые или хвосты , если это нужно сделать быстро, то ставим их под холодную воду
2 Обжариваем на сковороде креветки до золотистого оттенка, солим-перчим по вкусу
3 Выкладываем креветки на противень, заливаем смесью из аджики, сливок и мелко нарезанного чеснока, подсаливаем и ставим в разогретую духовку на 10-15 мин
4 Паралельно ставим вариться пасту или макароны
5 Накладываем порционно в тарелки пасту, креветки, поливая обязательно жидкостью, которая выделяется при приготовлении креветок и вуаля, непевзойденный ужин готов, который к тому же приготовить проще простого
Ингредиенты
- • Креветка аргентинская
- • Соль, перец - по вкусу
- • Часнок - 1 головка
- • Аджика 0,5-1,0 литр
- • Паста или макароны 1 пачка
- • Сливки - 200г