Форель стейк замороженный, вакуумная упаковка 600-700г, 10% глазурь

Стейки форели замороженные, в вакуумной упаковке

Быстрый метод замораживания и герметичная упаковка позволяют сохранить максимум полезных веществ. Срок хранения 2 года при температуре -18 °С. Размораживание должно осуществляться постепенно, на полочке холодильника. Это сохранит структуру рыбы и вкусовые качества. Производитель: Украина. Поставщик сырья: Норвегия.

Описание и особенности

Форель (Oncorhynchus mykiss) – интересная представительница лососевого семейства, проживающая как в дикой природе, так и в рыбных хозяйствах, где быстро растет. Чистая и прозрачная вода норвежских фьордов – замечательное уютное место для разведения и выращивания популярной, вкусной и полезной форели. Учитывая, что форель живет только в экологически чистой среде, можно быть уверенным, что в ней нет каких-то вредных для здоровья человека веществ. Форелевое мясо плотнее и немного суше мяса семги. Стейки форели купить в Киеве можно в рыбном магазине Nordica, где они представлены в свежезамороженном состоянии, еще и упакованы под вакуумом.

Что приготовить, как подавать?

Лучше жареных стейков красной рыбы могут быть только запеченные в духовке. Именно такой быстрый и простой способ приготовления чаще всего используют сторонники здоровой пищи. Форель имеет насыщенный вкус, поэтому не требует добавления различных специй. Достаточно соли и молотого черного перца, или специй для рыбы. Подавать стейки форели желательно с гарнирами из овощей, с салатами из свежей зелени, и с белым сухим вином. Имейте в виду, купить стейки форели лучше с запасом, потому что приготовленное блюдо непременно окажется настолько вкусным, что понадобится добавка.

Состав и пищевая ценность

Форель, цена которой невысока, а польза несомненна, содержит самые необходимые для здоровья человека витамины и микроэлементы, полиненасыщенные и насыщенные жирные кислоты, белок который легко усваивается, и аминокислоты. Употребляя форелевые стейки хотя бы два раза в неделю, вы заметите, как улучшается самочувствие, исчезает плохое настроение, повышается иммунитет. В стограммовой порции форели около 120 ккал.