-
Нет в наличии
-
-
| Характеристики | |
| Вид | Лосось (сёмга) |
| Тип продукта | Филе |
| Состояние продукта | Охлажденная |
| Вес / размер | 2 кг+ |
| Упаковка | Вакуумная упаковка |
| Страна происхождения | Норвегия |
Лосось филе охлажденное элит зачистка 2+
Охлажденное филе атлантического лосося премиального качества. Максимальная зачистка. Вакуумная упаковка весом более 2 кг. Деликатесная рыба.
Описание и особенности
Семга или благородный лосось - красная рыба, которую разводят в аквакультуре Норвегии, Чили и других странах. Во время филерования тушки на производстве убирают позвоночник и ребра, плавники, а также хвостовую часть. Элитная мякоть предусматривает полную зачистку спинного жира и брюшной мембраны. Покупатель получает только мясо непревзойденного вкуса. Лосось отличается жирной и маслянистой мякотью насыщенного розового цвета. Сильный рыбный запах отсутствует. Структура плотная, не разваливается во время термической обработки.
Что приготовить, как подавать?
В сыром виде используют для приготовления суши и роллов. Только добавив соль, получите изысканную закуску - малосольную семгу.
Лучше купить филе, если планируете готовить котлеты, тефтели или рыбный пирог для детей.
Состав и пищевая ценность
Лосось богат на фосфор, железо, калий и магний и содержит целый витаминный комплекс. Рекордсмен из наличия омега-3 кислот, которые не вырабатываются организмом. Регулярное употребление рыбы и морепродуктов заменяет прием искусственных витаминов.
от суммы заказа
