Лосось (сёмга или форель) с головой, шоковой заморозки

Лосось (сёмга) шоковой заморозки

Потрошеные тушки с головами могут храниться при температуре -18 °С около 2 лет, не теряя природных качеств. Шоковая заморозка – лучший способ сохранения свежести и полезных свойств рыбы. Производитель: Норвегия.

Описание и особенности

Семга или лосось атлантический (Salmo salar) – хищная обитательница Атлантического океана, а точнее, его северной части. Форма тела семги напоминает торпеду, окрас спины зеленый, брюхо белое и пятнистое, бока серебристые. Североатлантический лосось, который попадает к потребителям в настоящее время, - это в основном высококачественный продукт аквакультуры. Он имеет чрезвычайно приятный вкус и питательные свойства. По всем критериям эта красная рыба является полезным и вкусным деликатесом. В рыбном магазине Nordica в Киеве все желающие могут купить семгу, цена которой отличается, в зависимости от способа обработки, замораживания и пр.

Что приготовить, как подавать?

Красная рыба, запеченная в рукаве или в фольге, - лучший способ приготовления, который сохраняет сочность семги.

Рыба, приготовленная в духовке, отлично пропекается изнутри, а сверху появляется румяная корочка.

Это вкусное и красивое блюдо займет первое место в праздничном меню.

Лосось запекают как целым, так и стейками.

Дополняют рыбное блюдо овощами, сыром, сливочным или сметанным соусом.

Чтобы полакомиться вкусным блюдом из рыбы, надо семгу купить, разморозить постепенно в холодильнике и создать непревзойденный кулинарный шедевр.

Состав и пищевая ценность

Организм человека работать как часы, если постоянно обеспечивать его необходимыми для функционирования питательными веществами, а именно: • витаминами В6 и В12, А, D, Е и С; • P, I, K. Ca, Na, Mg и др. Почувствовали эмоциональное напряжение или испортилось настроение? Полакомьтесь вкусной рыбкой, и все наладится. В 100 граммах красной рыбы содержится 22 грамма белков и 12 граммов жиров. Калорийность: 196 ккал.