Лосось (семга) охлажденный 2-3 кг

Семга охлажденная

Тушки лосося потрошеные, с головами и хвостами, поставляются на льду, тщательно упакованные в ящики, каждый из которых весит 20 кг. В середине охлажденной рыбы постоянно поддерживается температура от -1 °С до -5 °С, которая необходима для сохранения природной свежести и полезных свойств. Производитель: Норвегия.

Описание и особенности

Семга (Salmo salar) – царица семейства лососевых, которая живет в северной части Атлантического океана. Приятный вкус нежного мяса и уникальные питательные качества сделали эту рыбу популярным деликатесом. Североатлантический лосось – продукт аквакультуры. Рыбные фермы расположены в естественной среде уютных фьордов, где учтено все: течения, особенности дна, наличие популяций других рыб, перемещение морских судов. Состав корма обосновывается научно. В Киеве есть магазин Nordica, где вы можете купить семгу, цена которой вам понравится.

Что приготовить, как подавать?

Нежное мясо семги маринуют, просаливают, коптят и консервируют после термической обработки.

• Очень полезна и вкусна слабосоленая рыба, а копченая – это вообще настоящий деликатес.

• А может вам нравится шашлык из семги, мусс или паштет?

• Или вы предпочитаете рыбный суп?

• Известно, что в таких блюдах, как суши, сашими и роллы традиционно используется лососевая рыба.

Стоит охлажденную семгу купить, чтобы приготовить любимое блюдо для семьи и друзей.

Состав и пищевая ценность

Красная рыба – это белок, жиры, вода, микроэлементы и много витаминов. Семга содержит аминокислоты, необходимые для слаженного функционирования организма человека. Одна из них – триптофан. Эта аминокислота способствует выработке серотонина, от которого зависит уровень мелатонина. Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, которых в 100 граммах семги около 4 граммов, снижают уровень вредного холестерина, способствуют уменьшению веса и предотвращают возникновение заболеваний сердца и сосудов. Согласно рекомендациям, достаточно съедать каждую неделю по 200 граммов семги.