-
Нет в наличии
| Характеристики | |
| Вид | Сайда |
| Тип продукта | Филе |
| Состояние продукта | Заморозка |
| Вес / размер | 200г+ |
| Срок хранения | 24 мес. |
| Страна происхождения | Исландия |
Филе сайды без кожи замороженное, глазури 0%
Филе рыбы, замороженное методом сухого замораживания в течение нескольких минут при температуре -35 °С, сохраняет естественную структуру и полезные свойства. Срок хранения 2 года при температуре -18 °С. Производитель: Исландия.
Описание и особенности
Сайда (Pollachius virens) – пелагическая стайная рыба-хищница из семейства тресковых, обитающая преимущественно в северной части Атлантики и Северного моря, на глубине около 250 метров и у побережья. Имеет несколько удлиненное тело, покрытое серебристой чешуей. Питается икрой, небольшими ракообразными и мелкой рыбой. Сайда – близкая родственница такой рыбы, как: пикша, треска, хек, минтай. Белое филе сайды приятное на вкус, ароматное и нежное. Сайду купить в Киеве по адекватной цене можно в магазине рыбных продуктов Nordica.
Что приготовить, как подавать
Блюда из белого филе сайды готовят по различным рецептам. Если в рыбный суп вместе с кусочками сайды положить семгу, то он будет жирнее и более наваристым. Котлеты из белого филе сайды получатся пышными, если добавить взбитое яйцо и натертый картофель. Филе, обжаренное в панировке либо в кляре, или запеченное с овощами – замечательные блюда на ужин! Хотите полакомиться любимым рыбным блюдом? Не медлите! Заказать и купить сайду в магазине Nordica можно в любое время.
Состав и пищевая ценность
Витамины, микроэлементы и другие полезные вещества, содержащиеся в белом филе сайды, необходимы для человека потому, что способны сохранить молодость, зрение, улучшить обмен веществ, повысить иммунитет. В этот комплекс входят: • витамины А, D, К, Е, В1, В2, В6; • железо, калий и магний, марганец, медь и натрий, селен, фосфор, йод и цинк. Блюда из сайды желательно употреблять всем, кто имеет проблемы с желудочно-кишечным трактом, а также детям с восьмимесячного возраста. Готовьте рыбные котлеты, суфле, супы и будьте здоровы! Сайда – диетическая рыба, калорийность которой 92 ккал на 100 граммов. Ценных белков в ней 19 г, а жиров всего 0,9 г.
от суммы заказа
