Морской окунь, свежемороженый без глазури, 300-500г

Красный морской окунь свежемороженый.

Поставляется в ящиках. Потрошеные тушки морского окуня без голов, длиной около 20 см, весят от 300 г до 500 г. Напоминаем, медленное размораживание перед приготовлением сохранит полезные свойства и природные качества рыбного продукта. Производитель: Исландия.

Описание и особенности.

Морской красный окунь (Sebastes owstoni) – ценная промысловая рыба, длиной около 25 см, которая живет большими стаями в бассейне Тихого океана. Окраска немного округлого тела, будто сжатого с боков, ярко-красная. Питается придонная хищница маленькими ракообразными и моллюсками, не гнушается мальками и икрой рыб других видов. Вылавливают морского окуня рыболовецкие суда траловым методом. В открытом море рыба обрабатывается и приходит на берег уже в замороженном состоянии. Это позволяет сохранить ее свежесть и все ценные свойства. В Киеве купить окуня морского могут все желающие. Для этого нужно сделать заказ в рыбном магазине Nordica, чтобы получить его в ближайшее время.

Что приготовить, как подавать?

Мясо красного морского окуня нежное, но и довольно плотное, не содержит много жиров, но и достаточно сочное. Непревзойденный вкус приобретает после копчения.

Так же вкусны блюда из морского окуня, приготовленные другими способами, например:

• рыба, приготовленная на пару;

• жареные кусочки окуня в панировке или в кляре;

• первые блюда и холодец;

• пироги с начинкой из вареной рыбы;

• морские окуньки, запеченные с грибами и с овощами в сметане.

Рецептов множество. Выбирайте тот, который вам по вкусу, и готовьте с удовольствием, а мы обеспечим вас высококачественной рыбой, чтобы вы могли морского окуня купить без колебаний.

Состав и пищевая ценность.

Питательные качества и полезные свойства красного морского окуня обусловлены высоким содержанием аминокислот, полиненасыщенных жирных кислот, ценного белка (18 г на 100 г продукта), витаминов D, E, C, A и особенно группы В, и микроэлементов, среди которых: магний, йод, калий, натрий, сера, кальций, железо, медь и многие другие. Калорийность невысокая: 103 ккал в стограммовой порции.