Тунец копченый слайсы без кожи, 100 г

Тунец копченый, слайсы без кожи 100 г. в вакуумной упаковке.

Тоненькие ломтики благородного тунца. Копченая рыба без кожи и костей. Морепродукт можно употреблять в пищу сразу после покупки. Упаковано вакуумом. Изысканный деликатес и полностью готовое блюдо.

Описание и особенности

Тунец (Thunnus) - самый крупный представитель семейства скумбриевых. Большая рыба веретенообразной формы, двигаясь со скоростью 75 км/ч, преодолевает большие расстояния. Это способствует выработке высоких доз миоглобина, из-за чего достаточно плотное мясо приобретает насыщенный красный цвет. За особую текстуру и окраску во Франции тунцу дали название «морская телятина». Его мясо очень вкусное и полезное, поэтому ценится во многих странах, и в Украине тоже. Копченые слайсы тунца купить в Киеве можно в магазине Nordica. 

Что приготовить, как подавать?

Популярность тунца обусловлена его приятным вкусом, исключительной питательностью и пользой. • В средиземноморской кухне тунца используют для приготовления карпаччо, закусок и салатов, пасты и пиццы. Обычно делают вкусные рыбные сэндвичи, которые понравятся даже детям. Также выкладывают в тарталетки или на крекер, сочетают с креветками и икрой. Гармоничная комбинация получается со свежими овощами, творожным сыром, зеленью и цитрусовыми. Идеально подходит к блюдам японской кухни.

Состав и пищевая ценность

Мясо тунца – морской деликатес, в котором сконцентрировано множество полезных веществ, в частности витамины и фосфор. Поэтому диетологи советуют употреблять его при повышенных умственных нагрузках. Витамин D, калий, натрий, селен и омега-3, которые присутствуют в составе продукта, способствуют улучшению состояния сердечнососудистой системы, зрения, повышению иммунитета. Рекомендуется употреблять мясо тунца при аритмии и низком гемоглобине.