Килька балтийская обжаренная в томатном соусе, 230 г ж/б с ключём

Килька балтийская обжаренная в томатном соусе.

Популярные консервы - кильки в томате. Состав килька балтийская, томатный соус, лук, морковь, соль, перец и пряности. Готовая продукция. Удобная упаковка - жестяная банка.

Описание и особенности.

Символом эпохи и кулинарных традиций СССР является рыбная консерва - килька в томатном соусе. Низкая цена, постоянное наличие в магазинах даже во время дефицита сделали кильку любимым морепродуктом. Кстати, рыбная консерва - вкусная и сытная закуска. Мелкую сочную рыбку очищают от голов и обжаривают до готовности. Но если бы не подлива - консервированная килька не стала бы рекордсменом и не получила бы столько поклонников. Соус готовят на основе томатной пасты с добавлением измельченного лука и моркови, уксуса, соли, сахара и специй. Получается густым и имеет приятный кисло-сладкий вкус, который идеально подходит к жареной балтийской кильке.

Что приготовить, как подавать?

При невозможности найти другие продукты во времена Советского Союза, хозяйки придумали множество рецептов из консервированной кильки. До сих пор из рыбы готовят салаты, супы, котлеты и даже запеканки.

Состав и пищевая ценность.

В 100 граммах продукта содержится 182 ккал. В наличии (в граммах) белки - 14, жиры - 12, углеводы - 4,5. Насытит организм витаминами группы В, D и омега-3 полезными кислотами.