Запеченные рыбные шарики или фишболы с особым вкусом
Хотите приготовить что-то интересное и чрезвычайно вкусное и полезное? Напомним вам о знакомую рыбное блюдо, но в немного ином исполнении - фишболы. Это почти те же рыбные колеты, только другой формы и запеченные в духовке. Форма может и другая, а вот содержание очень похож.
Если в мясных котлетах используют два вида мяса, то почему не сделать это в рыбных? Поэтому, предлагаем разнообразить вкус и совместить морского окуня с семгой. Для этого нужно купить филе белой и красной рыбы, и приготовить сбалансированную по вкусу и сочностью блюдо. А чтобы она приобрела особый аромат, добавить свежий эстрагон.
Кстати, фишболы - находка для диетического меню. Это блюдо, которое подойдет и взрослым, и детям - всем, кто любит рыбу в любом виде, а запеченную всего. Поэтому, не теряем времени и быстро начинаем готовить вкусности.
Желаем всем приятного аппетита!
Шаги приготовления
Ингредиенты
- филе морского окуня - 500 г
- филе лосося (семги) - 250 г;
- панировочные сухарики - 3 столовые ложки;
- куриное яйцо - 1 шт .;
- лук - 1 шт .;
- свекла - 1 шт .;
- морковь - 1 шт .;
- тархун (эстрагон) - 2 веточки;
- соль и перец - по вкусу.