Салака С / Г холодного копчения 250гр ТМ Флагман

Салака С/Г х/к 250 г, ТМ Флагман

Салака с головой холодного копчения. Натуральный продукт. Упаковано вакуумом. Вес упаковки 250 гр. Готовая продукция.

Описание и особенности

Салака или балтийскую сельдь - небольшая рыба длиной 20 см и весит не более 50 грамм. Как видно из названия, живет в Балтийском море и его заливах, а также пресных водах некоторых озер Швеции. Салака - самая популярная морская жительница стран Прибалтики, составляет 50% общего вылова. Один из распространенных способов приготовления - натуральное копчение холодным методом. Рыба получается нежной и сочной с упругой текстурой мяса. Особенно жирной выходит салака, которую выловили в осенне-зимний период. Пряный посол обеспечивает пикантный вкус, а копчение на дровах - аппетитный аромат дыма. Доступная цена позволяет купить копченую салаку в Украине всем желающим.

Что приготовить, как подавать

Морепродукт невероятно вкусный как самостоятельное блюдо. Также добавляют в салаты, пасты или пицце. Гармоничное сочетание - с картофелем, рисом или яйцом.

Состав и пищевая ценность

Содержит полиненасыщенные жирные кислоты, витамины А, группы В, Е и РР. Среди минералов полезными для человеческого организма станут калий, фосфор, кальций, йод, фтор, цинк и железо. Небольшое количество калорий делает возможным полакомиться деликатесом даже на диете.