Салака вяленая 150гр ТМ Флагман

Салака вяленая 150 г, ТМ Флагман

Натуральный продукт. Упаковано вакуумом. Вес упаковки 150 гр. Готовая продукция.

Описание и особенности

Салака или балтийскую сельдь - небольшая рыба длиной 20 см и весит не более 50 грамм. Как видно из названия, живет в Балтийском море и его заливах, а также пресных водах некоторых озер Швеции. Салака - самая популярная морская жительница стран Прибалтики, составляет 50% общего вылова. Один из распространенных способов приготовления - натуральное вяленье. Рыба получается нежной и сочной с упругой текстурой мяса. Особенно жирной выходит салака, которую выловили в осенне-зимний период. Рыба получается не сухой, а более сочной и жирной. Салака очень вкусна рыбка, не уступающая по вкусовым качествам самым дорогим видам рыб, при этом по весьма демократичной цене. Стоит обязательно купить рыбу и попытаться устроить пивную вечеринку. Кроме того, долго сохраняется в холодильнике и даже просто в прохладном месте без чрезмерной влажности.

Что приготовить, как подавать

Морепродукт невероятно вкусный как самостоятельное блюдо к пиву. Добавьте к вяленой рыбке рис или картошку получится хорошая начинка для пирожков. Также может стать интересным ингредиентом ухи или рыбного супа.

Состав и пищевая ценность

Содержит полиненасыщенные жирные кислоты, витамины А, группы В, Е и РР. Среди минералов полезными для человеческого организма станут калий, фосфор, кальций, йод, фтор, цинк и железо. Небольшое количество калорий делает возможным полакомиться деликатесом даже на диете.