Лосось (Сёмга) филе замороженное 2-2.5 кг вакуумная упаковка, 10% глазурь

Лосось (Сьомга) филе шоковой заморозки 2кг+

Нежное и сочное филе деликатесного лосося. Рыба свежая, замороженная шоковым методом, содержание глазури до 10%. Вес куска более 2 кг.

Описание и особенности

Благородный лосось - красная рыба, обитающая в Атлантике. Особенность - нерест происходит только в пресных водах. После размножения погибает. В Украине атлантического лосося часто называют семгой. Мясо жирное, плотно структуры, волокна крупные, но очень мягкие. Хорошо держит форму и не распадается во время готовки. Насыщенный розовый цвет и универсальный несколько маслянистый вкус нравится как взрослым, так и детям. К тому же нет навязчивого рыбного аромата, а мелких косточек совсем мало.

Что приготовить, как подавать?

Филе лосося лучше подходит для засолки или копчения. С мякотью легко создать ароматный рыбный пирог, а малышам понравятся нежные котлетки. Попробуйте запечь в духовке в сливочном соусе с сыром или обжарить на сковороде с кунжутом.

Состав и пищевая ценность

Купить лосось - организовать доставку своему организму витаминов и минералов, жирных омега-3 кислот и других полезных веществ. Регулярное употребление морепродуктов помогает укрепить иммунитет и противостоять болезням, обеспечивает нормальное функционирование мозга, сердца и желудочно-кишечного тракта.