Что такое икра?

Икра - деликатесный продукт, в составе которого более ценных веществ, чем во многих других дарах морей и океанов. Изысканный вкус и уникальные полезные свойства давно сделали его традиционным украшением праздничного застолья.

В натуральной икре любого вида содержится большой комплекс витаминов, Омега-3 жирные кислоты, аминокислоты, легкоусвояемый белок, йод и фосфор, кальций и много других микроэлементов.

Основная польза продукта заключается в том, что при грамотном и регулярном употреблении он способен повысить тонус организма человека, помочь нормализовать давление, способствовать укреплению сердца и сосудов, опорно-двигательного аппарата. В сосудах избежание образования тромбы, уровень вредного холестерина в крови снизится, повысится гемоглобин, укрепится иммунитет.

Польза употребления икры для организма

Натуральная икра полезна и для беременных и для молодых мам, для пожилых людей и для спортсменов, а также для тех, кто часто находится в стрессовом состоянии, сильно устает или истощен. Чтобы кожа была упругой и нежной, а волосы здоровыми и шелковистыми, используют косметические средства, в составе которых присутствует экстракт икры.

Уникальный зернистый продукт принесет пользу всем, если, конечно, нет индивидуальной непереносимости.

Подают икру красный на бутербродах или на канапе, с блинами и с морепродуктами, а черную икру подается в икорницы на льду. Изысканный зернистый деликатес вкусный как сам по себе, так и в качестве ингредиента во многих кулинарных шедеврах.

Виды икры

Ценный зернистый продукт может быть четырех видов:

 • икра черная - осетровая;

 • красная икра - лососевая;

 • желтая икра, принадлежащей треске, щуке или судаку;

 • розовая - икра минтая, ряпушки или сига.

В каждой из них есть свои особенности: диаметр икринок, цвет, вкус и послевкусие, химический состав. Однако их объединяет практически одинакова пользу, которую они несут людям.

Диетическая желтая икра и розовая - самые популярные, так как их цена сравнительно низкая. Эти продукты используется для приготовления закусок.

Ценная натуральная черная икра добывается из редких осетровых рыб, часто выращиваемых искусственно. Черная икра в наше время поистине королевский деликатес, ведь осетровых рыб в мире становится все меньше.

Белужья, осетровая и икра севрюги - это наслаждение для настоящих гурманов, ни с чем не сравнимое удовольствие!

Икра черная считается сильнейшим афродизиаком, усиливает сексуальное влечение и чувственность. «Черная икра делает женщин более приветливыми, а мужчин более влюбленными» - так считают французы.

Красная икра, цена которой в разы ниже, чем черной, по своим вкусовым и питательным качествам ей не уступает. Почти на треть натуральная красная икра состоит из белка, который усваивается нашим организмом в течение одного часа! А еще, после ее употребления человек ощущает прилив сил и бодрости.

Попробуйте купить икру с интернет магазина NORDICA и убедитесь сами!