Лосось (семга) слабосоленая на коже под вакуумом 180г

Семга слабосоленая

Кусок лосося (семги) на коже упакован под вакуумом. Готовый к употреблению рыбный продукт не потеряет свои свойства в течение срока годности, благодаря надежной герметичной упаковке. Страна происхождения сырья: Норвегия. Производитель: ООО Флагман Сифуд, Украина

Описание и особенности

красной рыбы от Флагман Красная рыба семга (Salmo salar), которая является продуктом аквакультуры, приобретает вкусовые и питательные свойства, питаясь натуральным кормом на рыбных норвежских фермах, расположенных во фьордах, где морская вода прохладная и чистая. Приготовление семги холодного копчения происходит при температуре до +40 ° С. Предварительно осуществляется посол рыбы, затем она вымачивается и завершается все копчением. От 8 до 12 часов длится процесс холодного копчения в специальной коптильне с использованием веществ неполного сгорания древесины. Копченая семга, купить которую в Киеве вы можете в магазине Nordica, поставляется под ТМ Flagman.

Что приготовить, как подавать

Вкус семги холодного копчения приятный и насыщенный, аромат привлекательный и аппетитный, поэтому она может подаваться как отдельное блюдо. Также, уместно ее сочетание со многими продуктами в салатах, закусках, на бутербродах и в других блюдах.

Предлагаем обратить внимание на такие рецепты, как:

• паста с копченой семгой и песто из каперсов;

• скандинавский закусочный торт;

• блины с ломтиками атлантического лосося;

• маффины с копченой рыбой;

• салат с семгой и брокколи.

Стоит купить семгу холодного копчения, чтобы приготовить вкусные, интересные и питательные блюда.

Состав и пищевая ценность

Известно, что красная рыба является источником большинства витаминов и микроэлементов, которые так необходимы для здоровья человека. Кроме этого, семга холодного копчения чрезвычайно вкусная. В ней содержатся витамины А, E, D и большинство витаминов из группы В. А также, железо, калий, кальций, натрий, фосфор, йод и многие другие микроэлементы, положительно влияющие на организм человека. Белков в 100 граммах атлантического лосося 21 г, а жиров почти 13 г. Калорийность: 199 ккал.