Кальмар щупальці унагі, 0,7 кг відерце

Кальмар щупальця унагі, 0,7 кг відерце

Пікантна закуска, що не потребує приготування - щупальця делікатесного кальмара в соусі Унагі. Зручна упаковка - пластикове відерце оптимальною вагою 0,7 кг.

Опис та особливості

Дивакуватий кальмар належить родині великих головоногих молюсків. Виловлюють часто біля китайських та японських берегів. Саме тому азіатська кухня рясніє стравами з видатного морепродукта. Цінують за ніжне м’ясо та дещо солодкуватий смак. Дуже важливо не переварити кальмара, адже філе тоді стане схожим на гуму та втратить смакові якості. Саме тому, якщо не впевнені у власних силах шеф-кухаря, рекомендуємо купити готові до вживання щупальця кальмару у вишуканому соусі Унагі. Ціна в Україні - доступна, до того ж замовляєте велику упаковку. Зручно зберігати, кришка плотно закривається після відкриття. Кисло-солодкий карамелізований соус Унагі темного кольору надає оригінального пряного аромату та розкішного післясмаку морепродукту.

Що приготувати, як подавати?

Якщо купили кальмара в унагі, не потрібно ходити до дорогих ресторанів - маєте готову страву. Можете перетворити молюска на витончений делікатес - та спробувати приготувати лапшу удон з додаванням щупальців кальмару.

Склад та харчова цінність

Після термічної обробки та маринування в соусі кальмар у жодному разі не втрачає корисних властивостей. Отримаєте значну дозу протеїнів та омега-3 кислот. Разом з тим зауважте, що збільшується калорійність.