Ікра форелі ТМ ISG 500г пластикове відерце

Ікра форелі ТМ ISG

розфасована в пластикові відерця по 500 грамів. Готовий зернистий продукт треба вжити протягом 3 місяців з дати виготовлення. Умови зберігання: температура повітря від -4 °C до -6 °C, відносна вологість не перевищує 75%. При температурі від 0°C до +5 °C ікра зберігається 45 днів. Країна походження: США.

Опис та особливості червоної ікри.

від ТМ ISG Ікра форелі (Caviar Oncorhynchus mykiss) найдрібніша з усіх видів лососевої ікри (діаметр ікринок 2-3 мм). Форелева ікра має слабосолений приємний смак з ледь помітною гірчинкою. В залежності від того, де і коли виловлена форель, ікра може бути темно-жовтого або яскраво-червоного кольору. Ікра форелі, купити яку пропонується в магазині Nordica, натуральна та смачна. В ній нема шкідливих домішок. Дрібні, пружні та запашні ікринки легко лопаються в роті, залишаючи приємний післясмак.

Що приготувати, як подавати?

Червона ікра форелі, ціна якої найдоступніша, користується популярністю в багатьох країнах.

Її пікантний смак ідеально поєднується:

• з ніжним смаком кальмарів та креветок;

• зі свіжим огірком і з м’яким авокадо;

• з рисом та виробами з борошна.

В японських ролах, наприклад, ікра форелі успішно замінює ікру летючої риби.

Спробувавши один раз, ви не відмовите собі в задоволенні купити ікру форелі знову, щоб приготувати салат чи холодну закуску.

Склад та харчова цінність

Чому ті, хто регулярно вживає форелеву ікру, здебільшого, енергійні люди, які мають гарний вигляд та перебувають в чудовому настрої? Виявляється, так впливають корисні речовини, що містить кав’яр форелі:

• поліненасичені жирні кислоти Омега-3 сприяють зміцненню нервової системи, покращенню стану серцево-судинної системи та мозкової діяльності;

• вітаміни, мінерали та легкозасвоюваний білок позитивно діють на обмін речовин та підвищують імунітет;

• протеїни активізують вироблення колагену, який надає шкірі пружності. В 100 г кав’яру форелі 13,07 г жирів, а насичених – біля 30 г, білків 29,88 г, харчової солі 3 г. Калорійність: 237 ккал.