Кальмар патагонський преміум зі щупальцями, 1 кг упаковка

Кальмар патагонський туби очищені

Свіжоморожені туби кальмару. Шокова заморозка. Глазур 10%.

Опис та особливості

Кальмар - представник десятируких головоногих молюсків. Полюбляє плавати у помірних та субтропічних водах. Один з найстаріших інгредієнтів на столі людини. Ще мешканці Стародавньої Греції та Риму готували кальмара. Смакові якості та доступна ціна роблять сьогодні популярним та затребуваним продуктом. М’ясо пружне, дуже важливо не перетримати під час термічної обробки. Достатньо пару хвилин варити чи обсмажувати - отримаєте ніжні ласощі. Смак солодкуватий, рибного запаху майже немає.

Що приготувати, як подавати

Рекомендуємо відварити у підсоленій воді та нашинкувати на салат з яйцем та зеленим горошком. Хочете більш вишукану та оригінальну страву - нафаршируйте цілу тубу овочами, рисом або грибами. Також кальмар смажать у клярі або на грилі.

Склад та харчова цінність

Молюск - низькокалорійна закуска, що легко та швидко засвоюється організмом. Калорійність складає лише 92 ккал, переважна частина морепродукту - білки (18 гр), жирів та вуглеводів майже немає. Купити делікатесне м’ясо кальмара - забезпечити себе вітамінами А, Е, С, РР та групи В, а також багатьма мінералами.