Крабові палички VICI 100 г

Крабові палички 100 г

Популярна закуска та інгредієнт багатьох салатів - крабові палички. Суха заморозка без глазурі. У складі - м’ясо білої риби.

Опис та особливості

Крабові палички, не дивлячись на назву, не містять м’яса краба. Спершу створили у Японії як доступний аналог делікатесу. Готують із сурімі - подрібненого філе білої океанічної риби з пружною та щільною м’якоттю. Найчастіше використовують мінтай або хек, згодиться також і тріска. Морепродукт виходить не жирним, дарує легкість та ситість одночасно. На смак - дещо солодкуваті. За структурою волокон дійсно нагадують крабове м’ясо. Приємна ціна радує покупця, дозволить може кожний.

Що приготувати, як подавати

Крабові палички наповнюють сиром або загортають у рулет і виходить пікантна закуска. Також обсмажують у клярі. Часто додають до різноманітних салатів. Спробуйте зробити смачного фаршированого кальмара, наповненого улюбленими паличками.

Склад та харчова цінність

Через вміст рибного філе, палички також насичені вітамінами групи В, багаті на фтор, хром, цинк та нікель. Також під час виробництва сурімі не піддаються термічній обробці, а отже й зберігають значну частину корисних речовин, а саме необхідний організму білок.