| Характеристики | |
| Вид | Мідії |
| Тип продукту | В мушлі (ціла) |
| Стан продукту | Заморозка |
| Вага / розмір | 60-80 шт/кг |
| Фасовка | 1 кг |
| Упаковка | Вакуумна |
| Країна похождения | Чилі |
Мідія чорна в мушлі 1 кг, Чилі
Варені чорні мідїі у кілограмовій упаковці. Заморозка з використанням морської солееної води для зберігання соковитості морепродукту. Країна - виробник Чилі.
Опис та особливості
Мідія - двостулковий молюск, якого вирощують на спеціальних фермах поблизу Чилі. Вважаються екологічно чистими, адже зростає в чистих водах Тихого океану без потужних виробництв поруч. Мушля чорно-синього кольору приховує всередині ніжну кремово-помаранчеву м’якоть. Характерна щільна структура. Завдяки тому, що філе не розпадається, стане інгредієнтом безлічі страв.
Що приготувати, як подавати
Популярний рецепт - мариновані або смажені мідії. Також, нанизавши на шпажки, отримаєте оригінальний шашлик з морепродукту. Якщо купити мідії, можна позмагатися у кулінарній майстерності з шеф-кухарем будь-якого рибного ресторану та спробувати протушкувати молюсків у сухому білому вині або у вершках.
Склад та харчова цінність
Мідії - справжня протеїнова бомба, яку обожнюють спортсмени. Також варто вживати продукт під час хвороби або тяжких фізичних навантаженнях. Вітаміни та мінерали, корисні омега-3 жирні кислоти сприятимуть відновленню організму, зміцненню імунітету та підвищенню настрою.
від суми замовлення
