Мідії зелені в напівмушлі 30-45 шт/кг, Нова Зеландія, 1 кг упаковка

Мідії зелені в напівмушлі 30-45 шт/кг, Нова Зеландія 1 кг

Новозеландські зелені мідії - це вишукане поєднання смаку і ніжної текстури, які порадують цінителів морепродуктів. Вони піддаються шоковій заморозці без льоду і представлені в упаковці від 30 до 45 штук великих екземплярів в загальній вазі 1 кг. Ці мідії вирощуються на екологічно чистих фермах Нової Зеландії в кришталево чистій воді, що гарантує їхнє ніжне і корисне м'ясо.

Опис та особливості

Мідія - делікатесний двостулковий молюск. Яскрава відмінність - раковина дещо витягнутої форми, зсередини виблискує перламутром. Зовні мушля зеленувато-синього кольору, блискуча та гладенька. Звичайна мідія виростає в середньому до 8-9 см завдовжки. М’якоть плотна, не розпадається, добре тримає форму та відрізняється яскравим та насиченим смаком і легким та приємним ароматом моря.. Вирощують екологічно чисті мідії з найніжнішим та корисним м’ясом на спеціальних фермах з кристально прозорою водою. Розповсюджене місце розведення - Нова Зеландія.

Що приготувати, як подавати

З новозеландськими зеленими мідіями можна приготувати безліч страв. Наприклад, пасту з зеленими мідіями і вершковим соусом, паелью з додаванням мідій, смажені мідії з соусом тартар або тушені в кокосовому молоці з імбиром і лимонною травою для азіатського смаку.

Склад та харчова цінність

За поживною цінністю, варені мідії - низькокалорійний продукт, багатий калієм, кальцієм, магнієм, фосфором, залізом, селеном і цинком. Вони містять 18 г білка, 4,4 г вуглеводів і 2,9 г жирів на 100 г продукту. Придбання мідій та інших морепродуктів з доставкою допоможе зміцнити імунітет та забезпечить організм енергією і бадьорістю. Доставка можлива як у Києві, так і в будь-якому іншому куточку України.