Морський черенок, 1 кг упаковка

    Нема в наявності
  • Морський черенок, 1 кг упаковка
Мікроелементи та вітаміни
С
K
19
Ca
20
Mg
12
Fe
26
D
А
Е
В
В 100 грамах: 77 kcal
Білки: 16,7 г
Жири: 1,1 г
Характеристики
Вид Морський черенок
Тип продукту Цілий
Стан продукту Заморозка
Фасовка 1 кг
Країна похождения Франція

Морський черенок 1 кг

Заморожений морський черенок. Шокова заморозка без глазурі та консервантів. Делікатесний та екзотичний для більшості українців морепродукт. Низькокалорійний продукт.

Опис та особливості

Морський черенок або морський ніж, navaja - дивакуватий молюск. Назву отримав за схожість за формою на невелику паличку або ж сигару. Часто використовується рибалками у якості наживки. Але деякі гурмани почали вживати в їжу та зрозуміли, що не готові віддавати делікатес на харчування рибці. Молюск плаває у Тихому океані, зустрічається у Середземному та навіть Чорному морях. Завдовжки зазвичай 15 см. Веде спокійний та малорухливий спосіб життя. Але у хвилини небезпеки може навіть стрибати по піску. Філе дуже м’яке та ніжне. Гарно просочується ароматами, тому постійно експериментують з прянощами та соусами. Якщо зустріли у продажу молюска, треба обов'язково купити та спробувати на смак, адже це рідкісний морепродукт.

Що приготувати, як подавати

Для початку необхідно гарненько промити молюсків, позбавляючись дрібних піщинок. Морський черенок вживають у їжу в сирому вигляді, готовлять на пару або підсмажують на сковороді та грилі.

Склад та харчова цінність

Як і інші молюски морський черенок корисний багатим вмістом протеїнів при незначній кількості жирів та вуглеводів. Морепродукти позитивно впливають на мозкову активність та підвищують працездатність. Також покращують артеріальний тиск, роботу серця та судин. Якщо знати міру, активізується робота шлунково-кишкового тракту.

Написати відгук

    Погано           Добре
Немає в наявності
Код: 15601
Ваша поточна знижка
від суми замовлення
0%
2%
3%
до 3000 грн
3000 - 6000 грн
6000 грн і більше
Вага: 1.00 кг Ціна: 380 грн / 1 кг

380 грн