Гребінець королівський 10-20 шт/кг, США, 2,27 кг упаковка

Гребінець королівський 10-20 шт/кг, США, упаковка 2,27 кг

Свіжоморожені очищені гребінці. Ідеальний розмір 10-20 штук на кілограм. В упаковці - 2,27 кг. Шокова заморозка з мінімальною кількістю глазурі. Льоду немає. Країна походження - США. Екологічно чистий та делікатесний морепродукт. Підходить для дієтичного харчування.

Опис та особливості королівського гребінця

Королівський гребінець - представник двостулкових молюсків. В їжу вживають мускул або філе та мантію. Гастрономічну цінність та яскраві смакові якості має також ікра. Гребінець мешкає у природному середовищі або розводять в аквакультурі. Віддає перевагу мілині та чистій солоній воді. Середня довжина молюску - близько 10 см. Філе світло-бежевого кольору, відрізняється волокнистою структурою, солодкуватим присмаком і дещо схоже на крабове м’ясо.

Що приготувати, як подавати

Морський делікатес подають у сирому вигляді зі скибочкою лимону. Також відварюють або обсмажують на оливковому маслі, тушкують з вершками. Неймовірно смачний виходить шашлик з гребінців. Не забудьте попередньо замаринувати морепродукт.

Склад та харчова цінність

Гребінці здатні вгамувати голод, не додавши зайвих кілограмів. Дієтичний продукт містить в значній дозі вітаміни групи В, також Е. Також є джерелом фосфора, магнія та калія, йоду та цинку. Усього 92 ккал з розрахунку на 100 грамів морепродукту подарують 17% білків, 3% вуглеводів і 2% жирів. Купити гребінці у Києві з доставкою по Україні можна в нашому інтернет-магазині. Вас порадує приємна ціна та неперевершена якість.