Лосось (сьомга) хвостики солоні під вакуумом 500г

Слабосолене філе сьомги з хвостовою частиною

Упаковка вакуумна, філе зі шкірою на підкладці. Такий спосіб пакування забезпечує тривале зберігання у відповідних умовах. Країна походження сировини: Норвегія Виробник: ТМ Флотилія, Україна.

Опис та особливості

 Сьомга (Salmo salar) – делікатесна червона риба, яка є однією з яскравих представниць великого лососевого сімейства. В природному середовищі населяє холодні води Атлантичного океану. Сьомга, що вирощується в умовах аквакультури, мешкає в чистій воді затишних фіордів Норвегії, де харчується натуральним кормом. Тому, стає корисною и смачною. Свіжа риба потрапляє на переробне підприємство, готується і відправляється споживачам. В магазині Nordica можна купити сьомгу слабкого посолу ТМ Флотилія, яка користується великим попитом.

Що приготувати, як подавати

Ніжна слабо солена сьомга створює гармонійний тандем з гарніром з рису чи з картопляним пюре, зі свіжим салатом та морепродуктами. Ніяка додаткова обробка не потрібна. Нарізаємо філе на тоненькі шматочки і смакуємо з насолодою. Урізноманітніть буденне або святкове меню і приготуйте, наприклад: • суші торт, прикрашений креветками; • бутерброд з яєчнею та шматочком сьомги; • різотто з червоною рибою і креветками; • рулети з сьомги з вершковим сиром; • паштет, для якого потрібно сьомгу купити та восьминога; • профітролі з рибно-вершковим кремом. Як бачите, кулінарна фантазія не має меж. Тому, експериментуйте, щоб отримати справжнє задоволення від власного кулінарного шедевру.

Склад та харчова цінність

Сьомга, засолена з використанням мінімальної кількості солі, зберігає первинний смак, набір вітамінів та мікроелементів, та решту корисних речовин. Червона риба, приготована таким чином, не шкодить печінці та підшлунковій залозі, не сприяє затриманню рідини в організмі. А навпаки, здатна покращити стан серцево-судинної системи та обмін речовин. Атлантичний лосось, насичений білками (20 г на 100 г продукту), вітаміном D та Омега-3 жирними кислотами, – цінна делікатесна риба, ціна якої прийнятна.