Судак філе заморожене, 20% глазурі, 5 кг уп.

Філе судака, 5 кг упаковка.

Заморожене шоковим методом філе судака. Не містить льоду, балик покритий тонким шаром глазурі, що дозволяє залишатися соковитим під час зберігання. Риба столових сортів. Оптове замовлення. Вага упаковки 5 кг.

Опис та особливості.

Судак - прісноводна риба родини окуневих. Забарвлення сірувато-зелене, спинка темна зі смужками. Хижак виростає до 10 кг. Вважається екологічно чистим продуктом, адже риба не потерпить забруднення води, де мешкає. Часто також вирощують на рибних фермах. М’ясо білосніжного кольору, майже без кісток. Характерна низька жирність та приємний дуже ніжний смак.

Що приготувати, як подавати?

Дієтичне філе судака слід купити усім, хто рахує калорії. Відваріть рибу або зробіть на пару та отримаєте ситість, а не зайві кілограми. Також згодится для дитячого харчування. Готують рибні супи, котлети, тефтелі та суфле. Якщо полюбляєте більш поживні страви, рекомендуємо обсмажити у клярі або запекти в духовці. Спробуйте також протушкувати з овочами або грибами. На гарнір пасує також рис або картопля.

Склад та харчова цінність.

Судак - низькокалорійний продукт, насичений білком та вітамінами групи В, А та Е. Доступна ціна та наявність у магазинах України дозволяє перейти на здорове харчування усім охочим.