Корюшка морожена 550г

Корюшка морожена 550г ТМ Флагман

Зручна Фасовка 550г.  Корюшка постачається в зручній пластиковій упаковці, в якій риба добре зберігається та зручно готувати. Шокова заморозка, завдяки якій риба довго зберігає свої властивості.

Опис та особливості

Корюшка - розповсюджена риба родини коропових. Зустрічається в основному в басейні Каспійського моря. Луска має сріблясте забарвлення, лише спинка - темна з синім або зеленуватим відтінком. Середня довжина - 15-20 см та вага не перевищує 200 грамів. М’ясо корюшки - м’яке, пружне, та дуже смачне. Під час приготування риба виходить не сухою, а соковитою та дієтичною. Серед переваг корюшки - доступна ціна при неперевершених смакових якостях. Варто обов’язково купити рибу та спробувати обсмажити її в клярі - це просто неперевершено.

Що приготувати, як подавати?

Щоб справді розкрити смакові якості цієї невеликої, але дійсно смачної риби ми радимо або обсмажити її в клярі у фритюрі, або просто засолити. Під час приготування корюшка не потребує ніякої чистки, вона і засолюється і готується цілою не патраною і з головою. Також смакує з відвареною картоплею або свіжими овочами.

Склад та харчова цінність

Корюшка, як і будь-який морепродукт, переважно складається з протеїнів, містить 27%. Низькокалорійний продукт – у 100 грамах всього 93 ккал.