Лосось (сьомга) шматок копчений на шкірі 130г під вакуумом

Лосось (сьомга) шматок копчений на шкірі

Шматок делікатесної копченої сьомги зі шкірою. Продукт повністю готовий до вживання. Жирна риба делікатесних сортів.

Опис та особливості

Червона риба - відомий та улюблений делікатес гурманів з усього світу. Назву отримала через яскравий рожевий або помаранчевий відтінок м’якоті. Найрозповсюдженіший представник - атлантичний або благородний лосось. Ферми з виробництва розташовано в Норвегії, саме там з’явилася інша комерційна назва риби - сьомга. Для м’якоті характерна жирність, невелика кількість маленьких кісточок, а великі легко відділяються від м’яса. Маслянисте філе тане у роті, наче шматок вершкового масла. Копчений лосось - має приємний дещо пікантний післясмак та чарівний аромат “з димком”.

Що приготувати, як подавати

Паштет з копченої сьомги здивує насиченим смаком. Також спробуйте зробити пиріжки, тарталетки та тости. Відчуєте неперевершені смакові якості у поєднанні з апельсином або авокадо, свіжим огірком, креветками та кропом.

Склад та харчова цінність

Купити червону рибу - забезпечити організм вітамінами А, Е та групи В і мінералами. Ніжне філе складається переважно з протеїнів, що є будівними цеглинками для нових клітин тіла людини.