Масляна (есколар) балик копчений без шкіри, вакуумна упаковка 600-700г

Масляна (есколар) балик копчений без шкіри

 Копчений балик соковитої масляної риби. Чисте філе без шкіри. Вакуумна упаковка. Вишуканий делікатес підходить для святкового столу. Продукт готовий до вживання.

Опис та особливості

Масляна або есколар - велика риба, що виростає вагою до 45 кг, зазвичай зустрічаються тушки до 35 кг. Полюбляє теплі води та мешкає майже в усіх морях світу. Характерна риса масляної - жирне та насичене м’ясо. Смак дуже ніжний, шматочки тануть у роті. При цьому відмічають щільну текстуру. Балик не розпадається та не “розвалюється”. Колір свіжого філе - білий, після копчення набуває бежевого відтінку з легкою золотинкою. Досить купити копчений балик масляної та відкрити упаковку, відчуєте неземний аромат. Шматочки залишають приємний пікантний післясмак.

Що приготувати, як подавати

Рекомендуємо вживати як самостійну закуску, але нарізати потрібно тоненькими скибочками. Також додайте до салату з морепродуктами. Урізноманітнити звичайні спагетті або рис можна з пряним баликом.

Склад та харчова цінність

Есколар містить білки та значну кількість жирів. Будьте уважні, якщо рахуєте калорії. Забезпечити доставку вітамінів та мінералів власному організму легко з корисними морепродуктами.