Лосось (Сьомга) філе заморожене 2-2.5 кг вакуумна упаковка, 10% глазур

Лосось (Сьомга) філе шокової заморозки 2кг+

Ніжне та соковите філе делікатесного лосося. Риба свіжа, заморожена шоковим методом, глазурь не більше 10%. Вага шматка понад 2 кг.

Опис та особливості

Благородний лосось - червона риба, що мешкає в Атлантиці. Особливість - нерест відбувається лише в прісних водах. Після розмноження гине. В Україні атлантичного лосося часто називають сьомгою. М’ясо жирне, плотної структури, волокна крупні, але дуже м’які. Гарно тримає форму та не розпадається під час готування. Насичений рожевий колір та універсальний дещо маслянистий смак подобається як дорослим, так і дітям. До того ж немає нав’язливого рибного аромату, а дрібних кісточок зовсім мало.

Що приготувати, як подавати?

Філе лосося як найкраще годиться для засолки або копчення. З м’якоттю легко створити духмяний рибний пиріг, а малюкам сподобаються ніжні котлетки. Спробуйте запекти у духовці у вершковому соусі з сиром або обсмажити на сковороді з кунжутом.

Склад та харчова цінність

Купити лосось - організувати доставку своєму організму вітамінів та мінералів, жирних омега-3 кислот та інших корисних речовин. Регулярне вживання морепродуктів допомагає зміцнити імунітет та протистояти хворобам, забезпечує нормальне функціонування мозку, серця та шлунково-кишкового тракту.