Креветка дика аргентинська з головою 21-30 шт/кг, упаковка 2 кг

Креветка дика аргентинська з головою, 2 кг упаковка

Креветка дика аргентинська з головою, 2 кг. Свіжоморожена дика червона або аргентинська креветка. Ціла з головою. Шокова заморозка з мінімальною кількістю глазурі. Натуральний продукт. Справжній делікатес для гурманів. Вага упаковки - 2 кг.

Опис та особливості

Крупна аргентинська креветка відрізняється незвичайним кольором м’якоті. У сирому вигляді відтінок коливається від рожевого до червоного. А ось під час відварювання навпаки м’ясо світлішає до блідо-рожевого або аж до сіро-білого. Філе пружне, щільної консистенції та відчутними волокнами. Присмак солодкуватий віддає тонким та ненав’язливим ароматом моря. Дика креветка зростає у природньому середовищі - плаває в холодних водах Атлантичного океану. Голова невеличка у порівнянні з тілом. Обрати та купити креветки з головою - забезпечити соковитість страви та м’який ніжний смак.

Що приготувати, як подавати

До початку приготування добре вимити морепродукт та обов’язково видалити стравохід. Найчастіше аргентинські креветки обсмажують на грилі, попередньо залишивши не на довго у пікантному маринаді. Гарно поєднуються з часником, соєвим та вершковим соусами.

Склад та харчова цінність

Низькокалорійний продукт містить лише 98 ккал. У складі переважає необхідний білок, що швидко та повністю засвоюється в організмі. Крім того, філе арентинської креветки - джерело натрію, кальцію, калію, фосфору та магнію.