Шматочки лосося (сьомги)

Шматочки лосося (філе) заморожені пластами

При температурі зберігання -18 °С надійно зберігаються поживні властивості і корисні речовини риби протягом двох років. Виробник: Норвегія.

Опис та особливості

Атлантичний лосось або сьомга (Salmo salar) – хижа мешканка частини Північного Льодовитого океану та північної частини Атлантичного океану. Ця риба однаково чудово почуває себе і в природному середовищі, і в норвезьких рибних господарствах, що розташувались в екологічно чистих фіордах. М'ясо сьомги набуває насиченого приємного смаку, аромату та корисних властивостей. Тому й вважається делікатесною рибою. Купити лосось атлантичний шматочками є можливість в Києві в рибному магазині Nordica, де ціна сьомги прийнятна.

Що приготувати, як подавати?

Заморожені шматочки лосося готові до приготування. Потрібно лише почекати, доки вони повільно розморозяться в холодильнику, і можна починати готувати улюблену страву.

Який спосіб приготування обрати?

Можна спробувати будь-який, існує безліч рецептів.

• Відмінно смакуватиме на обід рибний суп з вершками калакейтто – смачна і корисна національна фінська страва.

• Начинка, приготована зі шматочків лосося, зробить звичайний рибний пиріг святковим.

• А якщо обсмажити шматочки сьомги з приправою до риби та лимонним соком, і подати з картопляним пюре чи рисом, - вийде чудова вечеря.

Щоб приготувати смачну страву, варто лише сьомгу купити шматочками і проявити фантазію.

Склад та харчова цінність

Всім відомо, що червона риба – це скупчення корисних для організму людини речовин, серед яких: легкозасвоюваний білок, корисні жири, вітаміни і мікроелементи, амінокислоти і Омега-3. Всі вони мають різний вплив на здоров’я людини, але цей вплив тільки позитивний. При умові регулярного і грамотного вживання. Для дорослої людини достатньо вживати 200 грамів сьомги один чи два рази на тиждень.