Характеристики | |
Вид | Салака |
Тип продукту | Тушка з головою |
Стан продукту | Копчена |
Фасовка | 250г |
Країна похождения | Латвія |
Термін зберігання | 45 днів |
Салака з головою х/к 250гр ТМ Флагман
Салака з головою холодного копчення. Натуральний продукт. Упаковано вакуумом. Вага упаковки 250 гр. Готова продукція.
Опис та особливості
Салака або балтійський оселедець - невеличка риба завдовжки 20 см та заважує не більше 50 грам. Як видно з назви, мешкає у Балтійському морі та його затоках, а також прісних водах деяких озер Швеції. Салака - найпопулярніша морська мешканка країн Прибалтики, складає 50% загального вилову. Один з розповсюджених способів приготування - натуральне копчення холодним методом. Риба виходить ніжною та соковитою з пружною текстурою м’яса. Особливо жирною виходить салака, яку виловили в осінньо-зимовий період. Пряний посол забезпечує пікантний смак, а копчення на дровах - апетитний аромат диму. Доступна ціна дозволяє купити копчену салаку в Україні усім бажаючим.
Що приготувати, як подавати
Морепродукт неймовірно смачний як самостійна страва. Також додають до салатів, пасти або піці. Гармонійне поєднання - з картоплею, рисом або яйцем.
Склад та харчова цінність
Містить поліненасичені жирні кислоти, вітаміни А, групи В, Е та РР. Серед мінералів корисними для людського організму стануть калій, фосфор, кальцій, йод, фтор, цинк та залізо. Невелика кількість калорій робить можливим поласувати делікатесом навіть на дієті.
від суми замовлення