Зубатка стейк заморожений, упаковка 600 г в глазурі

  • Зубатка стейк заморожений, упаковка 600 г в  глазурі
Мікроелементи та вітаміни
РР
K
19
Mg
12
Na
11
O-3
А
В
В 100 грамах: 96 kcal
Білки: 17,5 г
Жири: 2,4 г
Характеристики
Вид Зубатка
Тип продукту Стейк
Стан продукту Заморозка
Вага / розмір 100-300г
Термін зберігання 24 міс.
Країна похождения Нова Зеландія
Фасовка 600 г.

Зубатка стейк

Свіжоморожені стейки зубатки. Шокова заморозка без льоду. Натуральний делікатесний продукт.

Опис та особливості

Зубатка належить до родини окунеподібних. Виділяється серед інших представників видатними зубами, які до того ж щорічно змінюються. Потрібні для того, щоб відривати молюсків від каменів. Друга відома назва “морський вовк”. Зустрічається зубата риба лише в холодних північних водах Атлантики та Тихого океану. М’ясо дуже ніжне та соковите, проте має дещо рихлу структуру. На смак здається трохи солодкуватим, за що і полюбляють гурмани.

Що приготувати, як подавати

Якщо тонко нарізати філе, то розпадеться на сковороді та перетвориться на кашу. Щоб такого не сталось, краще купити стейки зубатки. Виходять неймовірно смачними, обсмаженими на грилі. Також уникнути “розповзання” та втрати форми допоможе попереднє проварювання у солоній воді. Рекомендуємо також спробувати закоптити стейки та отримаєте вишукану закуску. На гарнір пасують овочі та крупи.

Склад та харчова цінність

Низькокалорійна риба містить значну кількість протеїнів, що легко засвоюються організмом, а також корисні омега-3 кислоти. Є джерелом вітамінів групи В, А РР та Е. Регулярне вживання морепродуктів нормалізує роботу щитоподібної залози, покращує зір, сприяє очищенню судин від холестерину та попереджає атеросклероз.

Написати відгук

    Погано           Добре
В наявності
Код: 14290
Ваша поточна знижка
від суми замовлення
0%
2%
3%
до 3000 грн
3000 - 6000 грн
6000 грн і більше

84 грн

Мінімальна кількість для замовлення: 2

Рекомендовані товари