-
Нема в наявності
-
| Характеристики | |
| Вид | Бротола |
| Тип продукту | Тушка без голови |
| Стан продукту | Заморозка |
| Вага / розмір | 1 кг+ |
| Термін зберігання | 24 міс. |
Бротола тушка 1 кг+
Свіжоморожена бротола без голови. Вага кожної тушки 1 кг+. Шокова заморозка без льоду. Риба столових сортів. Дієтичний продукт.
Опис та особливості
Бротола - невеличка глибоководна риба родини морових. У довжину часто не перевищує 30-40 см, максимально виростає до 50 см. За зовнішністю та смаковими якостями нагадує популярного улюбленця багатьох - хека. Забарвлення світло сріблясте з рожевим відтінком. Якщо обираєте рибу для дитячого меню, варто обов’язково купити бротолу. Серед переваг - доступна ціна, відсутність дрібних кісточок, низька жирність. М’ясо білого кольору, дуже ніжне. Сильний рибний запах відсутній.
Що приготувати, як подавати
Вишукане та соковите філе виходить, якщо готувати на пару або відварити. Крім того, рекомендуємо протушкувати разом з овочами або запекти в духовці під ароматним соусом.
Якщо вирішили обсмажити, краще використовувати кляр або паніровку, щоб не пересушити не жирну м’якоть.
Склад та харчова цінність
Низькокалорійний морепродукт, підходить для дієти або харчування дітей, починаючи з раннього віку. Сприятливо впливає на роботу серця, запобігає скачкам артеріального тиску, нормалізує рівень цукру. Жінки гідно оцінять вплив на шкіру та стан волосся.
від суми замовлення
247 грн
Рекомендовані товари
Сайда (філе) шматочки заморожені, 0% глазурі
157 грн/кг
Мойва морожена 550г
75 грн
Ікра мойви в олії 500г
270 грн
